地魚の消費拡大を目指す岡山水産物流通促進協議会(おかとと、岡山市)と天満屋ストア(同市)は19、20の両日、笠岡市の漁港に水揚げして間もない地魚を岡山市の同社店舗で販売します。漁港の直売所など一部を除いて日常的に購入できる機会が減っており、消費者が多く集う店舗に売り場を設ける試み。両者は「鮮度の良さ、おいしさを伝えたい」と準備を進めています。
(記事はこちら=鮮度抜群 笠岡の地魚を岡山直送 消費拡大へ 水産物協と天満屋ストア)
揚げをされた地魚を確認する関係者ら
地魚の消費拡大を目指す岡山水産物流通促進協議会(おかとと、岡山市)と天満屋ストア(同市)は19、20の両日、笠岡市の漁港に水揚げして間もない地魚を岡山市の同社店舗で販売します。漁港の直売所など一部を除いて日常的に購入できる機会が減っており、消費者が多く集う店舗に売り場を設ける試み。両者は「鮮度の良さ、おいしさを伝えたい」と準備を進めています。
(記事はこちら=鮮度抜群 笠岡の地魚を岡山直送 消費拡大へ 水産物協と天満屋ストア)
揚げをされた地魚を確認する関係者ら